AKTUÁLIS


Malbec World Day

Minden évben április 17-én tartják a Malbec World Day-t, amelyet az argentin bormarketing hozott létre tizenhárom évvel ezelőtt. Minden évben megtartják Magyarországon is a nagykövetség szervezésében, ügyelve arra, hogy itthon is kapható tételek szerepeljenek a bemutatón. Így volt ez idén is a Winehubban tartott eseményen.
Írta: Bányai Gábor Botond


A hat (+1) bort tartalmazó vezetett kóstolót Sebastian Giraldo magyar bajnok sommelier tartotta, amelynek során – az argentin borászat lenyűgöző alapinfóin túl – azt is megtudhattuk, hogy a Malbec Day minden évben más szlogennel fut, amelyben aktuális üzenetet fogalmaznak meg a világ bortársadalma felé. Nos, nyilvánvalóan nem véletlenül, ez a szlogen idén a Malbec Argentino Campeon lett.

90-91 Santa Julia
El Burro Natural 2020
Csillogó rubin színvilág lilás széllel. Illata áradó, nagyon elegáns gyümölccsel: szederrel, áfonyával. Fűszerkészlete vaníliás, pici kakaóval, herbákkal. Szájban finom savak, finom sósság, feszes, nagyon elegáns tanninnal, szerkezettel. A feketebogyósok ekkor is áradóak. Egy egész pici struktúrahiány mutatkozik a korty vége fele, de ezzel együtt masszív ötcsillag.




91-92 Zuccardi
Mendoza Malbec Conreto 2019
Rubin megjelenés, tankönyvi. Illata elképesztően részletgazdag : érett szilvalekvár, érett meggy, valamint egy agyagos-grafitos vonal. Keleti és édesfűszerek. Savai csiszoltak, tanninja szintén, bár nem kevés. A gyümölcs sokkal fiatalosabb, mint orrban. Remek finom sósság, különleges hossz.

91-93 Familia Schroeder
Saurus 2020
Mély, inkább bíbor mint rubin szín lilás széllel. Illata éppen érett feketebogyósokat mutat, karakteres, de nagyon jól használt hordóval. Szájban az utóbbi már alig detektálható. Savszerkezete élénk, tanninja finomra csiszolt, puha. A korty közepétől már sós is, és hihetetlenül részletgazdag, elegáns. Nagyon vagány.

92- 93 Zombory Pince
Trez Reserva Malbec 2019
Közepesen mély rubin szín gránátos széllel. Illatában érett gyümölcsök, feketecseresznye, vörösáfonya, puncsfagylalt, kávé, kakaó. Szájban finom savszerkezet, csiszolt tannin, közepesnél nagyobb, elegáns test. A sósság a korty második felében lép fel. Precíz, részletgazdag, tökéletes hordóhasználattal fellepő bor.

93-94 Rutini
Colleccion 2020
Inkább bíbor mint rubin. Illata közepesen élénk, húsos, de friss gyümölcsösséget mutat, nagyon izgalmas, egyedi fűszerkészletet, csak érintésnyi hordót. Szájban ugyanez: remek savak, tökéletes, puha, de karakteres tannin, cuppanós feketecseresznye, herbák, sósság, kakaó. Végtelen, elegáns, nagyon komoly.

93-94 Trapiche
Iscay 2019
Mély, középen feketébe hajló rubin szín. Illata áradó, amiben azonnal fellép egy érdekes, villányiakra emlékeztető réteg, ami nem malbec-es. (Utólag: naná, van benne cabernet franc). Pici agyagos vonulat. Szájban remek savak és vibráló, finom tannin, ekkor már sokkal malbec-esebb a karakter. Feketeáfonya, vagány hordó, selymes szerkezet.

91-93 Achaval Ferrer
Mendoza Malbec Dolce 2012
Mély, feketébe hajló rubin megjelenés gránátos széllel. Illatában tömény és érett szilva, valamint vörösáfonya lekvár, tengernyi édesfűszer, vanília, gyógynövények, detektálható alkohol. Szájban édes, de a savakkal balanszos szerkezet, komoly sósság, magas alkoholérzet. Rendkívül gazdag, egyedi jelenség, délies hangulat. Mély, vastag rendkívül hosszú.






« Vissza az előző oldalra

BORIGO ONLINE - Minden jog fenntartva 2021
AKTUÁLIS


Malbec World Day

Minden évben április 17-én tartják a Malbec World Day-t, amelyet az argentin bormarketing hozott létre tizenhárom évvel ezelőtt. Minden évben megtartják Magyarországon is a nagykövetség szervezésében, ügyelve arra, hogy itthon is kapható tételek szerepeljenek a bemutatón. Így volt ez idén is a Winehubban tartott eseményen.
Írta: Bányai Gábor Botond


A hat (+1) bort tartalmazó vezetett kóstolót Sebastian Giraldo magyar bajnok sommelier tartotta, amelynek során – az argentin borászat lenyűgöző alapinfóin túl – azt is megtudhattuk, hogy a Malbec Day minden évben más szlogennel fut, amelyben aktuális üzenetet fogalmaznak meg a világ bortársadalma felé. Nos, nyilvánvalóan nem véletlenül, ez a szlogen idén a Malbec Argentino Campeon lett.

90-91 Santa Julia
El Burro Natural 2020
Csillogó rubin színvilág lilás széllel. Illata áradó, nagyon elegáns gyümölccsel: szederrel, áfonyával. Fűszerkészlete vaníliás, pici kakaóval, herbákkal. Szájban finom savak, finom sósság, feszes, nagyon elegáns tanninnal, szerkezettel. A feketebogyósok ekkor is áradóak. Egy egész pici struktúrahiány mutatkozik a korty vége fele, de ezzel együtt masszív ötcsillag.




91-92 Zuccardi
Mendoza Malbec Conreto 2019
Rubin megjelenés, tankönyvi. Illata elképesztően részletgazdag : érett szilvalekvár, érett meggy, valamint egy agyagos-grafitos vonal. Keleti és édesfűszerek. Savai csiszoltak, tanninja szintén, bár nem kevés. A gyümölcs sokkal fiatalosabb, mint orrban. Remek finom sósság, különleges hossz.

91-93 Familia Schroeder
Saurus 2020
Mély, inkább bíbor mint rubin szín lilás széllel. Illata éppen érett feketebogyósokat mutat, karakteres, de nagyon jól használt hordóval. Szájban az utóbbi már alig detektálható. Savszerkezete élénk, tanninja finomra csiszolt, puha. A korty közepétől már sós is, és hihetetlenül részletgazdag, elegáns. Nagyon vagány.

92- 93 Zombory Pince
Trez Reserva Malbec 2019
Közepesen mély rubin szín gránátos széllel. Illatában érett gyümölcsök, feketecseresznye, vörösáfonya, puncsfagylalt, kávé, kakaó. Szájban finom savszerkezet, csiszolt tannin, közepesnél nagyobb, elegáns test. A sósság a korty második felében lép fel. Precíz, részletgazdag, tökéletes hordóhasználattal fellepő bor.

93-94 Rutini
Colleccion 2020
Inkább bíbor mint rubin. Illata közepesen élénk, húsos, de friss gyümölcsösséget mutat, nagyon izgalmas, egyedi fűszerkészletet, csak érintésnyi hordót. Szájban ugyanez: remek savak, tökéletes, puha, de karakteres tannin, cuppanós feketecseresznye, herbák, sósság, kakaó. Végtelen, elegáns, nagyon komoly.

93-94 Trapiche
Iscay 2019
Mély, középen feketébe hajló rubin szín. Illata áradó, amiben azonnal fellép egy érdekes, villányiakra emlékeztető réteg, ami nem malbec-es. (Utólag: naná, van benne cabernet franc). Pici agyagos vonulat. Szájban remek savak és vibráló, finom tannin, ekkor már sokkal malbec-esebb a karakter. Feketeáfonya, vagány hordó, selymes szerkezet.

91-93 Achaval Ferrer
Mendoza Malbec Dolce 2012
Mély, feketébe hajló rubin megjelenés gránátos széllel. Illatában tömény és érett szilva, valamint vörösáfonya lekvár, tengernyi édesfűszer, vanília, gyógynövények, detektálható alkohol. Szájban édes, de a savakkal balanszos szerkezet, komoly sósság, magas alkoholérzet. Rendkívül gazdag, egyedi jelenség, délies hangulat. Mély, vastag rendkívül hosszú.






« Vissza az előző oldalra